大棚蔬菜的优点和不足
蔬菜口感不好，生长中容易得霉病；大棚温度较高，不利于农药降解，容易造成农药残留；大棚蔬菜光照不足，有毒物质累积，长期食用会造成慢性或急性中毒。
一是大棚温度较高，不利于农药降解，容易造成农残；二是大棚菜光照不足，蔬菜硝酸盐含量较高，长期食用会造成慢性或急性中毒。三是光合作用不足，蔬菜叶绿素、维生素C、糖分含量不足。
我们都知道大棚种植比较大的优势就是能良好的控制温度，而在光照方面却有很大的不足，在这种环境下生长的蔬菜和水果在口感上与露天种植出来的还是有差异的。
“大棚菜”比“田间菜”选种的程序要严格，优质的种子自然培优质的产品。
大棚蔬菜的优势与不足大棚种菜的好处安全卫生可使大棚内的蔬菜与外界隔离，可减少病虫害对棚内蔬菜的侵害，有效控制温室内病虫害的蔓延。
日照非常均匀，而且因为是玻璃的，所以不存在衰退的现象。
大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么优点和缺点
1、好处：温室效应，造成大棚里面温度高，植物生长速度快。缺点：蔬菜口感不好，生长中容易得霉病。尤其是黄瓜，防治不好的话，一旦得病就会在短短几天会全部枯萎。
2、露天菜管理成本相对较低，没有物流费用，所以菜的价格稍微便宜一些，而大棚菜由于有管理成本、化肥成本、物流成本等，菜的价格会稍微高一些。
3、温室栽培比露天种植蔬菜成本大，但温室蔬菜的生产，将优于室外种植品种和冠层，可以调节温度和湿度，人工防治植物病虫害更加方便，而且种植周期短，可以种植反季节蔬菜，增加市场的差距，收益会更好。
4、我们都知道大棚种植比较大的优势就是能良好的控制温度，而在光照方面却有很大的不足，在这种环境下生长的蔬菜和水果在口感上与露天种植出来的还是有差异的。
5、价格不同 露天菜管理成本相对较低，没有物流费用，所以菜的价格稍微便宜一些，而大棚菜由于有管理成本、化肥成本、物流成本等，菜的价格会稍微高一些。
新时代新农民,如何用智能大棚种蔬菜
自动化控制 自动蔬菜大棚的智能化程度非常高，可以通过传感器和控制器实现对大棚内环境的实时监测和控制。
第进入智能温室前需要进行严格的消毒，从育种开始便是在无菌环境中进行的。
一般来讲，有机肥的施用可按产菜一吨施肥一吨的标准来操作。 （四）、科学施用中微量元素肥料。
